07 juin 2014

★☆ Tarte amandine aux poires ☆★

Tirée de du blog de Houria. Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte sablée : 140 g de farine 80 g de beurre demi-sel mou (beurre doux) 40 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf ½ cuillère à café d’extrait de vanille Pour la garniture : 60 g de poudre d’amandes 60 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs (j'ai ajouté le blanc de l'œuf de la pâte sablée) 3 poires (j'ai utilisé 1 grosse boîte de poires Williams au sirop 455g égoutté) 50 g d’amandes effilées Préparation : Pour la pâte sablée : Mélangez la farine... [Lire la suite]
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15 avril 2014

★☆ Tarte aux pommes ☆★

Tirée de du blog de Trop chou. Ingrédients : - une pâte sablée : http://www.tropchou.fr/sables-a-lancienne/ - 200 gr de compotes de pommes maison ou à défaut du commerce - 3 belles pommes - 3 sachets de sucre vanillé - 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide doux - 1 cuillère à café d’eau   Préparation (pour un moule à tarte de 30 cm de diamètre) : Foncez un moule à tarte préalablement sulfurisé avec la pâte sablée. Piquez la pâte. Réservez au réfrigérateur le temps de préparer la compote de pommes (ou utilisez une compote... [Lire la suite]
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19 juillet 2013

★☆ Tarte fromage blanc au citron vert ☆★

Inspirée du blog "Délices de Tunis". Ingrédients pour un moule d'environ 22cm : 2 oeufs 330g fromage blanc (0% pour moi) 65g sucre 2 c à s de farine (40g) 2 c à c extrait vanille liquide 1 pincée de sel (J'ai ajouté le jus d'un citron vert et j'ai parsemé de noix de coco rapé) Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez ensemble les jaunes d'oeufs sucre. Ajoutez le fomage blanc et mélangez bien. Ajoutez la farine et fouttez bien sinon ça forme des grumeaux ! Terminez par l'extrait... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

★☆ Tarte à la crème ☆★

Insirée du site Les Foodies. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte brisée 4 oeufs 150g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 300g de crème fraîche épaisse Un peu d'amandes en poudre Chocolat râpé Préparation : Déroulez votre pâte dans un moule à tarte. Piquez-la. Préchauffez votre four th.6 (180/200°). Dans un bol, mélangez les ingrédients l'un après l'autre. Bien mélanger. Versez le tout dans votre moule et faire cuire 30min environ. REMARQUE PERSONNELLE (Oum Hanae) : Un peu trop sucré à mon... [Lire la suite]
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15 juin 2013

★☆ Tarte banane coco mangue (et pépites de chocolat) ☆★

Tirée du blog bonnemine82. Les pépites de chocolat sont en bas (non visibles) : je les ai mise sur la pâte avant de verser la préparation et ça a fait un fond de chocolat noir fondu ; le mélange chocolat noir/fruits est tout simplement délicieux !!   Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte sablée/brisée 3 jaunes d'oeufs (j'ai mis les oeufs entiers) 20 cl de lait de coco 75 g de sucre 1/2 mangue 2 bananes Préparation : Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. ... [Lire la suite]
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